Le bureau exécutif de huit personnes de la nouvelle interprofession du Cameroun sera présidé par madame Abena Epse Fouda Yvette pour les cinq prochaines années. La nouvelle présidente d’Interporcam a été plébiscitée après moults tractations des acteurs de la filière porc qui se sont enfin entendus sur une liste consensuelle pour mener à bien les activités de ce regroupement d’acteurs du secteur porc.
L’interprofession porcine du Cameroun est le fruit d’une volonté des pouvoirs publics d’organiser ladite filière et ses acteurs afin de tirer le meilleur de cette filière de plus en plus en essor. Elle a pour objectifs, la défense des intérêts communs des membre et surtout le développement du secteur. Au cours de l’assemblée plénière constitutive, un bureau a été constitué en même temps que quatre collèges. Le naissage est le premier collège qui inclut les activités liées au développement génétique, l’élevage des « parents », la fécondation, la maternité des truies, la mise-bas et le post-sevrage. L’engraissement concerne l’élevage du porc en vue de fournir la viande, La transformation, chargée de l’abattage, la découpe et la charcuterie. Le dernier collège est constitué des acteurs exerçant dans le domaine de la distribution notamment la vente de la viande sur pied ou en découpe. Les présidents de ces quatre collèges sont membres du bureau exécutif de l’Interporcam. Il est prévu dix représentations régionales et éventuellement des structures au niveau des départements.